我的家乡菜·嘉兴篇

我的家乡菜·嘉兴篇

年份:2023

地区:中国大陆

上映:

评分:0.0 分

播放:3 次

更新:2023年06月23日

导演:

编剧:

主演:曹洋

分类:纪录片

浙江嘉兴既有水乡的灵韵,又有古镇的温婉。嘉兴的美食也于细节处见功夫。融合了南方小城的灵秀,浸透着吴越文化的雅致,在传统烹调技法的基础上形成以咸、甜、鲜、香为主的地方菜肴。本期跟随味道调查员品味传承百年的老味道,感受唇齿间的家乡情怀。
  嘉兴人餐桌上的美食总与时节的变换深度挂钩,当地人总会遵循着自然节气,期待着与各种“时鲜菜”的一期一会。本期跟随味道调查员品尝大自然的原汁原味,探寻嘉兴美食的极鲜滋味。
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