纪实72小时 饮食店的厨房机器 店主的夏天
年份：2020
地区：日本
上映：2020-10-23(日本)
评分：0.0 分
播放：2 次
更新：2023年06月23日
导演：NHK
编剧：
主演：
分类：纪录片
剧情介绍
飲食店向けの厨（ちゅう）房機器の専門店が舞台。冷蔵庫や調理器具、食器など9000種類をこえる。多くは中古品で求めやすく、新型コロナが続く中でも、店主たちがやってくる。デリバリーに活路を求める居酒屋の店主。夢だったカフェレストランに挑む夫婦。一方、閉店する店から調理器具の買い取り依頼も絶えない。困難に見舞われている飲食業界。店主たちは今どんな思いで、何を買いにやってくるのか。3日間、耳を傾ける。
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