剧情介绍
高山之巅亦或森林之间,热带岛屿亦或内陆平原,一切人类居住之地都离不开美食的诱惑。
随着文明的发展,用餐不再只是为了维持生存。世界各地,技艺精湛而风格不同的名厨们开始思考环境,联系在地农业,并探索在食物中所蕴含的人与自然的平衡,让食客们食有所乐。
他们不是流行的追逐者,却不断缔造着流行。他们用民族食物塑造民族认同,用自然造物创造出和谐的美味。不论是南美洲海岸还是亚洲腹地,想了解美食中自然、文化与人的平衡,尽在《食有所乐》。
随着文明的发展,用餐不再只是为了维持生存。世界各地,技艺精湛而风格不同的名厨们开始思考环境,联系在地农业,并探索在食物中所蕴含的人与自然的平衡,让食客们食有所乐。
他们不是流行的追逐者,却不断缔造着流行。他们用民族食物塑造民族认同,用自然造物创造出和谐的美味。不论是南美洲海岸还是亚洲腹地,想了解美食中自然、文化与人的平衡,尽在《食有所乐》。
我要评论
登录后参与评论
bonbon
时长为知名系列《主厨的餐桌》的一半。短小精悍,清新愉悦,很喜欢里边的配乐、剪辑与解说。不同地域,带有学者气息的名厨们亲切引领观众进入在地的自然环境与相关人文背景,讲述自己的选择、偏好与思考,分享内心的激情、感受与创造。一切都与最终呈现餐盘上的美食紧密相连,没有过分泛历史或泛政治的拖沓论述,富于前瞻与活力~
回复
举报
2020年12月27日