A Woman's Work: Blanche Vaughan

Blanche Vaughan为包括《House and Garden》、《The Guardian》等杂志撰写美食文章并出版过多本菜谱。她所创造的菜谱有一种简洁而新奇的美感，总能使读者对英式料理产生全新的理解。
　　导演Errol Rainey受邀前往Vaughan和她的艺术交易商丈夫Hugo de Ferranti位于伦敦西部的家和位于德文郡的乡间居所，用镜头记录下Vaughan宁静却贴近内心的日常。
　　Vaughan早年曾在伦敦三所最著名的餐厅任职，包括北非风格餐厅Moro，曾被《Restaurant Magazine（餐厅杂志）》选为全世界前50的St. John餐厅和意大利风味餐厅River Café。
　　而后，她出版了名为《In One Pot: Fresh Recipes for Every Occasion（一口锅就够了：为每个场合设计的新鲜菜谱）》的厨艺书，并且一时间大获成功。而后，一场突如其来的车祸却彻底改变了她既定的人生轨迹——后遗症的确很猛烈，但也为Vaughan打开了一个新世界。
　　面对导演的镜头，Vaughan和我们聊了聊早年的乡间生活，以及那场车祸究竟改变了什么。
　　《Egg: The Very Best Recipes Inspired by the Simple Egg（鸡蛋：由简单的鸡蛋创造出的最佳菜谱）》是她车祸后出版的第一本菜谱。其中囊括了各种鸡蛋所能做出的美食，既简单，又不失独特。