食物的秘密
年份：2017
地区：英国
上映：2017-02-24(英国)
评分：8.4 分
播放：356 次
更新：2018年10月14日
导演：
编剧：
主演：Michael Mosley|James Wong
分类：纪录片
剧情介绍
食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们进入食物内部，直至食物的每一个分子之中。
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黑霉玉米真是神奇。豆类三文鱼马鲛鱼苜蓿里有大量omega3，但过量会导致二型糖尿病和关节炎。
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2020年12月27日
景良
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2020年11月25日
JasmineD
change your perception of food
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2020年11月25日